Сварете макароните в подсолена вода, но не до пълна готовност. Отцедете ги и ги сипете в предварително намаслена тава. Разбъркайте ги с натрошеното сирене. Разбийте яйцата със захарта, прясното млякото и сметаната. Ароматизирайте с ванилията и залейте макароните с млечната смес. Отгоре подредете парченца масло и сложете да се пече в умерено загряна фурна. Щом макароните на фурна със сметана хванат приятен загар и се стегнат, значи са готови. Извадете ги и още топли ги поръсете с пудра захар.