Сряда, 30 септември 2026 | Първомай Облачно 14°
Първомай България Светът Спорт Обяви Видео eTV

Френски дантелени палачинки

Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 5
Френски дантелени палачинки

Продукти

  • •яйца
  • •прясно мляко
  • •брашно
  • •бакпулвер
  • •сол
  • •ванилия
  • •захар
  • •нишесте
  • •пудра захар
  • •олио
Яйцето се разбива със захарта, добавя се млякото и сместа се разбива с миксер. Брашното се смесва със солта, ванилията, нишестето и бакпулвера. Тази смес се добавя към млечната. Тестото се излива в найлонов пакет, който се връзва и единия му края се отрязва, за да се получи малък отвор. В тиган се загрява олиото и тестото се излива като спирала, за да се получи пълен кръг. Палачинките се обръщат, за да се изпържат и от другата страна. Палачинките се отцеждат върху хартия, за да се отстрани излишната мазнина. Поръсват се с пудра захар и се сервират.

Още рецепти