Обелете бананите и ги нарежете на кръгчета. Запържете ги в сгорещеното олио до златисто. <br><br> Намалете котлона, залейте с бялото вино, захарта и канелата и задушавайте под похлупак - 7-8 минути. <br><br> Поднесете още топли, поръсени с пудра захар и/или сметана.