Фурната се загрява предварително до 190 градуса. Намазва се с растително масло тава печене. Размесват се с ръце предварително сварените ориз, леща, морковът, галета, фъстъченото масло, магданозът, босилекът, риганът и червеният пипер, докато се получи твърдо тесто. Бургерите се оформят с диаметър около 8 см. и дебелина 2.5 см. От сместа излизат 8-10 бургера. Подреждат се в приготвената вече тава. Пекат се около 15-20 мин. Нагрява се сусамовото олио в голям тиган и се запържват от двете страни около 2 мин. Сервират се със салата и хляб.