Нарязвате на ситно лука и го задушавате в мазнината и малко вода. Добавяте червения пипер, а след малко и картофите, нарязани на колелца. Посолявате и заливате с гореща вода. Варите, докато картофите поомекнат. Прибавяте ориза и настърганите домати. Изсипвате ястието в гювеч и печете, докато остане на мазнина. Поръсвате готовия гювеч с прясно нарязан джоджен.