Сряда, 30 септември 2026 | Първомай Облачно 16°

Червена леща на фурна

Подготовка: 20 мин. Готвене: 1 мин. Порции: 4
Червена леща на фурна

Продукти

  • •леща
  • •вода
  • •моркови
  • •картофи
  • •магданоз
  • •кориандър
  • •мащерка
  • •чесън
  • •сол
  • •галета
Предварително се загрява фурната до 180 градуса. Намазва се с масло огнеупорен съд за печене. В голяма тенджера се слагат измитата леща и подправките. По желание се добавят нарязани на кубчета морков и картоф. Вари се на слаб огън или докато омекне. Изцежда се и се прехвърля в блендер заедно с чесъна. Добавят се магданозът и солта, докато стане на пюре. Добавя се и галетата. Получената вече смес се прехвърля в приготвения съд за печене. Пече се около 40-50 мин. или докато стане златистокафява.

Още рецепти