Сварете макароните в подсолена вода, като добавите и малко сол. Готовите полусварени макарони отцедете и облейте със студена вода. Обелете доматите и ги пасирайте. Смесете доматеното пюре с настъргания кашкавал и малко натрошено сирене на вкус. Намаслете тава, подреждайте ред макарони, ред доматено смес и така до изчерпване на количествата. Най-отгоре завършете с кашкавал и поставете малки парченца масло. Сложете ястие то да се изпече в умерено загряна фурна.