Фусили със сос от тиквички
Продукти
- •фусили
- •тиквички
- •зехтин
- •орехи
- •чесън
- •магданоз
- •босилек
- •копър
- •черен пипер
- •сол
- •пармезан
Тиквичките се срязват на 4 части и се попарват за минута в подсолена вода. Пасират се заедно с чесъна, магданоза, копъра и босилека. Зехтинът се прибавя постепенно.
Овкусява се със солта и черния пипер. Разбърква се добре. Пастата се вари според указанията на опаковката. След като се разпредели в чинии се поръсва с пармезана.
