Макарони по гръцки
Продукти
- •риган
- •макарони
- •лук
- •лук
- •домати
- •зехтин
- •бяло вино
- •бульон
- •черен пипер
- •червен пипер
- •червен пипер
- •сирене
- •маслини
В зехтина се запържва лукът, до пълна готовност. Долива се виното и бульонът. Поръсва се с риган, черен пипер и сол. Вари се около 5 мин.
Макароните се варят според указанията на опаковката, отцеждат се. Добавят се доматите, поръсва се с двата вида червен пипер, прибавят се маслините и сиренето.
Разбърква се добре и внимателно. След 2-3 мин. ястието се сваля от огъня.
