Маята се троши и се смесва с половината захар, половината олио и 4-5 супени лъжици леко затоплена вода. Като шупне, се слага в кладенче от пресятото брашно. Добавя се солта, остатъкът от захарта и олиото, 2 от яйцата и водата. Меси се, докато тестото стане гладко. Оставя се половин час да втаса и се меси още веднъж. Върху тестото се слагат в кръг 6 несварени яйца. Пече се на 180 градуса.