Зелена веганска майонеза
Продукти
- •лук
- •тиквички
- •авокадо
- •чесън
- •черен пипер
- •кориандър
- •лимони
- •зехтин
- •копър
- •сол
Изплакнете тиквичката, обелете я и я нарежете на кубчета. Авокадото срежете на две и издълбайте. Пoчистете чесъна и лука.
Смесете всички продукти. Добавете подправките и разбийте на пюре. Зелената майонеза е вкусно допълнение към веганските шницели или кюфтенца.
