Сметанов сос с гъби
Продукти
- •гъби
- •сметана
- •сирене
- •бяло вино
- •масло
- •черен пипер
- •магданоз
- •сол
Загрейте маслото и запържете гъбите до омекванe. Овкусете със сол и черен пипер, налейте бялото вино и кипнете за няколко минути, за да се изпари част от течността.
Добавете сметаната, тореното сирене и кипнете на тих огън. Разбъркайте добре, поръсете със ситно нарязан магданоз.
