Отделете една черешка за финална украса. <br><br> Останалите плодове измийте, почистете от костилките и пасирайте до фина каша заедно със захарта.<br><br> Разрежете лимона, оставете един резен отново за украсата и изцедете сока му.<br><br> Смесете лимоновия сок с черешите.<br><br> Разбийте сметаната.<br><br> Изсипете черешите във висока коктейлна чаша, донапълнете я със сметана и поднесете с резен лимони черешка.