Доматен сок с ябълки
Продукти
- •домати
- •ябълки
- •лук
- •чушки
- •чесън
- •дафинов лист
- •захар
- •черен пипер
- •оцет
- •мащерка
- •сол
Обелете доматите и ги смелете в машинка за месо. Смесете ги с настърганият лук и обелените ябълки, черния пипер, счукания чесън, мащерката, дафиновия лист.
Варете сместа до получаване на необходимата гъстота, прецедете през цедка и смесете с оцета и захарта. Отново варете до необходимата гъстота.
Сипете в шишета, запечатайте и обърнете с дъното нагоре, докато се охладят.
