Чушките се изпичат и се обелват. Нарязват се на едри ивици и се смесват с нарязания на шайби лук. <br><br> Поръсват се със сол и лют червен пипер. <br><br> Поливат се със смес от зехтин, оцет, нарязан магданоз и сол. Всичко се разбърква и се сервира веднага.