Италианска салата от червен боб
Продукти
- •боб
- •лук
- •моркови
- •лимони
- •балсамов оцет
- •зехтин
- •бял пипер
- •босилек
- •сол
Лукът се нарязва на ситно. Босилекът се реже на ситно и се смесва слука.
Фасулът се смесва с лука, нарязания на кубчета морков и босилека и добре се разбърква. Лимонът се изцежда.
Приготвя се дресинг от лимоновия сок, зехтина, балсамовия оцет, солта и белия пипер.
С този дресинг се залива салатата и се разбърква.








