Сряда, 30 септември 2026 | Първомай Облачно 14°

Кремсупа с киселец

Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Кремсупа с киселец

Продукти

  • •киселец
  • •спанак
  • •масло
  • •картофи
  • •лук
  • •чесън
  • •бульон
  • •сол
  • •черен пипер
  • •прясно мляко
Лукът и чесънът се нарязват и се задушават на слаб огън в разтопеното масло. Долива се приготвеният от две кубчета пилешки бульон. Добавят се нарязаните картофи и след като се сварят, се пускат измитият и нарязан киселец и спанакът. Като омекнат, се пасират и се подправят със сол и черен пипер. Накрая супата се застройва с чаша прясно мляко или при сервирането се добавя една супена лъжица сметана във всяка порция.

Още рецепти