Хрупкави свински пръчици
Продукти
- •свинско месо
- •нишесте
- •брашно
- •вода
- •олио
- •черен пипер
- •сол
- •магданоз
Брашното се смесва с нишестето и се добавя водата. Месото се реже на ленти и се поръсва със сол и черен пипер.
Овалва се в нишестето и се пържи до златисто. Отцежда се в сито. Сервира се, поръсено с нарязан на ситно магданоз.
