Гулаш от говеждо месо
Продукти
- •говеждо месо
- •картофи
- •лук
- •бяло вино
- •мас
- •брашно
- •бульон
- •червен пипер
- •сол
Изпържете ситно нарязания лук в маста, прибавете нарязаното на парчета месо, изпържете и поръсете с червения пипер и брашно.
Пържете отново, разредете с виното, посолете и задушавайте до омекване.
Към края на задушаването прибавете нарязаните картофи и бульона.
