Пилешки гулаш с бяло вино
Продукти
- •пилешко филе
- •чушки
- •олио
- •праз лук
- •пилешки бульон
- •бяло вино
- •нишесте
- •магданоз
- •черен пипер
- •сол
Месото се измива, подсушава се и се нарязва на парченца. Слага се в тава и се добавят олиото, нарязаните на ивички чушки и нарязаният на колелца праз.
Поръсва се със сол и черен пипер и се залива с виното и бульона, в който предварително е разтворено нишестето.
Пече се на 220 градуса във фурната до готовност и ястието се сервира, поръсено с накълцан магданоз.
