Почиствате пилето и го нарязвате на порции. Нарязвате лука на филийки и го запържвате в сгорещеното олио заедно с пилешките порции. Прибавяте брашното и също го запържвате. Поръсвате с червения пипер и наливате 2 ч.ч. гореща вода. Щом ястието заври, прибавяте ситно нарязаните чушки и доматите, които сте нарязали по-едро. Посолявате на вкус и доварявате на слаб огън. Преди поднасяне поръсвате с наситнения магданоз.