Пилешкото порционирайте и запържете до полуготовност в малко мазнина и гореща вода. Задушете нарязаните на дребно лук и морков в мазнината. Прибавете обелените и нарязани на дребно домати и оставете да се задушава, докато течността се поизпари. Прибавете червения пипер, граха и нарязаният на ситно чесън и предварително запърженото пилешко. Долейте малко гореща вода, посолете и оставете да се готви за 15 минути. Щом е готово махнете от котлона и поръсете с нарязания копър.