Нарязвате филето и порции и посолявате. Печете рибата на скара, като от време на време намазвате от двете страни с мазнина, за да не залепва.<br><br> Изпичате и чушките и доматите на скарата. След това ги обелвате и с тях гарнирате рибата.<br><br> Поднасяте ястието, поръсено със ситно нарязан магданоз.