Сряда, 30 септември 2026 | Първомай Облачно 16°

Холандски рибен хляб

Подготовка: 10 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Холандски рибен хляб

Продукти

  • •риба
  • •сьомга
  • •яйца
  • •чесън
  • •сметана
  • •лимони
  • •бахар
  • •босилек
  • •лук
  • •сол
  • •олио
Запържете до златисто лука и чесъна. Свалете от котлона и добавете към тях рибното филе, сметаната, сока от лимона и бахара. Пасирайте до получаването на еднородна смес. Разделете рибената кайма на две. Към едната половина добавете босилека и едно яйце и отново пасирайте. Другото яйце добавете към другата половина. Покрийте дъното на подходяща тавичка с хартия за печене е поставете един пласт от рибената кайма с босилек, отгоре един слой кайма без босилек, наредете парченца сьомга и още един слой кайма. Покрийте с фолио и печете на водна баня в предварително загрята на 200 градуса фурна за 45 минути.

Още рецепти