Ризото с морски дарове
Продукти
- •скариди
- •миди
- •калмари
- •олио
- •лук
- •чесън
- •ориз
- •лимони
- •черен пипер
- •магданоз
- •червени чушки
Наситнете кромида и чесъна и ги запържете в дълбок тиган. Добавете морските дарове, запържете за 3 минути и прибавете 3 ч.ч. вода и ориза.
Оставете ориза да се свари за 20 минути на по-слаб огън. Овкусете с наситнен магданоз, настъргана лимонова кора и прясно смлян черен пипер.
По желание прибавете и червена нарязана на дребно червена чушка.
