Скариди с чесън
Продукти
- •скариди
- •чесън
- •бяло вино
- •сол
- •черен пипер
- •вегета
- •магданоз
- •лимонов сок
- •зехтин
Нарежете чесъна на ситно, загрейте в тенджерка зехтина и сложете чесъна да се запържи.
Прибавете скаридите, разбъркайте и след 5 минути прибавете и бялото вино. Оставете така да ври 10 минути.
Овкусете с подправките и оставете да ври, докато скаридите са напълно готови. Накълцайте магданоза и го прибавете.
Сервирайте с изцедения лимонов сок и няколко резена лимон.
