Смесете тиквата, захарта, олиото, яйцето, ванилията и водата. След добавянето на всяка съставка разбивайте с телена лъжица. Добавете брашното предварително пресято с бакпулвера и шоколада, начупен на ситно. Прибавете и останалите сухи съставки. Разбърквайте до получаването на хомогенна смес. Разпределете сместа във формички за мъфини и печете около 25 минути в загрята на 170 градуса фурна. Оставете ги да изстинат и поднесете.