Разбийте много добре яйцата със захарта. След това бавно прибавете киселото мляко със содата, разбъркайте и добавете брашното. Бъркайте докато се получи хомогенна смес. Намаслете и набрашнете форма за кекс, изсипете сместа и печете в умерена фурна. Готовият кекс се поръсва с пудра захар.