Сряда, 30 септември 2026 | Първомай Облачно 17°

Хлебен пудинг с малини

Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 5
Хлебен пудинг с малини

Продукти

  • •хляб
  • •масло
  • •стафиди
  • •малини
  • •ром
  • •яйца
  • •захар
  • •прясно мляко
  • •ванилия
Накиснете стафидите в рома. Нарежете филиите на по-едри кубчета. Полейте ги с разтопеното масло, объркайте ги с рома и стафидите. Разбийте яйцата отделно със захарта. Разредете при непрекъснато бъркане с топлото прясно мляко и ванилията. Залейте хлебните късове с тази смес и объркайте. Накрая объркайте и с малините леко, за да не ги разкашкате. Намаслете форми за крем карамел или огнеупорни купички и разпределете сместа във всички. Сложете хлебния пудинг с малини да се пече в загряна на 170 градуса фурна за около 20 минути. Увеличете градусите на 190 и запечете за още малко, до лек загар. По желание поднесете хлебния пудинг с малини, поръсен с пудра захар.

Още рецепти