Сряда, 30 септември 2026 | Първомай Облачно 16°

Шоколадов сладкиш без яйца

Подготовка: 25 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 10
Шоколадов сладкиш без яйца

Продукти

  • •брашно
  • •какао
  • •кафе
  • •бакпулвер
  • •ванилия
  • •вода
  • •вода
  • •захар
  • •захар
  • •шоколад
  • •олио
  • •олио
  • •орехи
Брашното, захарта и какаото се смесват заедно с бакпулвера и ванилията в купа. Отделно в друг съд се смесват кафето, водата и олиото. Изливат се на тънка струя в купата със сухите продукти и се разбърква много добре, докато сместа стане гладка. Изсипва се в намазана с олио тава с диаметър 24 см. и се изпича за около 20 минути в загрята фурна на 170-180 С. След като се извади от фурната, блатът се охлажда. Приготвя се сиропа и още докато е топъл с него се поръсва сладкиша. За глазурата се стопяват на водна баня шоколада заедно с олиото, като може да се добавят 2-3 лъжици прясно мляко или течна сладкарска сметана. После се слагат нарязаните или счукани орехови ядки. Сладкиша се намазва от всички страни и се охлажда за няколко часа преди консумиране.

Още рецепти