Сряда, 30 септември 2026 | Първомай Облачно 17°

Шарен кекс с тиква

Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 10
Шарен кекс с тиква

Продукти

  • •масло
  • •захар
  • •яйца
  • •тиква
  • •кисело мляко
  • •брашно
  • •какао
  • •канела
  • •индийско орехче
  • •бакпулвер
  • •кардамон
  • •бадеми
В купа смесете брашното с бакпулвера, канелата, индийското орехче и кардамона. Разбийте отделно мекото краве масло със захарта. Прибавете едно по едно яйцата при непрекъснато бъркане, след което пюрето от тиква и и киселото мляко. Разбийте всичко много добре и започнете да добавяте брашняната смес, отново при непрекъснато бъркане. Разделете сместа на две, като едната е повече. По-малката част разбъркайте с какао и сипете в намаслена и набрашнена тава. Отгоре сипете по-голямата светла смес. С помощта на нож или вилица леко разбъркайте, за да се покаже част от кафявата смес отгоре на кекса. Поръсете с филираните бадеми и сложете да се изпече в загряна фурна на 180 градуса.

Още рецепти