На всеки блат се слага по малко от сока на компота. След това се редуват кремовете - един блат с шоколад, а друг с ванилия. Като сме намазали тортата със кремовете, накрая се глазира с белтъчната глазура. След това си оставяме малко от белтъчната глазура и я смесваме с боя по избор и правим розички. Накрая отстрани я поръсваме с шоколадови стърготини и от останалата глазура правим различни по избор фигури или друго.