35°
Рецепти — Десерти
Маслен черешов кейк
Тестени десертиРазбийте маслото с пудрата захар. Добавете един по един жълтъците. Разбийте белтъците на сняг заедно с кристалната захар. После ги добавете към маслената смес. Пресейте брашното с бакпулвера, добавете ванилиите и смесете с останалите продукти. Към сместа се до...
› Прочети
Лесна Торта Гараш
ТортиЯйцата се разбиват на слаб огън със захарта, докато се сгъстят. Към тях последователно се прибавят брашното, настърганите орехи, какаото, кафето и настърганата лимонова кора. Бъркането продължава, за да не станат гранулки. Тестото се изсипва в намазана с масло...
› Прочети
Шоколадови таралежки
Други ДесертиРазбийте захарта с маслото на пухкав крем. Прибавете натрошените бишкоти, орехите, млякото, водата, смокините, стафидите, какаото и натрошените целувки. Пригответе крокана: Карамелизирайте захарта в намаслен с олиото съд до златист цвят и оставете да се охлади...
› Прочети
Брауни с орехи
СладкишиЯйцата се бъркат в купа и се добавя захарта. Бърка се до получаване на хомогенна смес. В отделна купа се слагат двата черни шоколада и кравето масло, слага се в микровълновата за една минута и после се бърка също до хомогенна смес. В сместа от яйца и захар се...
› Прочети
Какаов кекс с яйца
СладкишиОтделяме белтъците и жълтъците в две отделни купи. Изсипваме 3/4 чаша захар в едната купа и още толкова в другата (общо чаша и половина). Разбиваме белтъците до получаване на плътен крем. След това разбиваме и жълтъците. Смесваме всичко в една купа и го бъркам...
› Прочети
Плодов сладкиш с праскови
СладкишиРазбийте на пяна маслото със захарта, добавете едно по едно яйцата при непрекъснато разбиване, за да не се пресече маслото. След всяко яйце слагайте по малко от брашното и млякото. Накрая добавете лимонов сок, ванилия и бакпулвер. Сипете сместа в подмазнена и...
› Прочети
Баница с булгур
БанициСложете булгурът да се свари, отцедете го добре и го разстелете върху кърпа, за да изсъхне по-бързо. След това го разбъркайте с натрошените или скчукани орехи, малко сол и черен пипер на вкус и разбъркайте. Пригответе си тава и я намаслете добре. Вземайте по 2...
› Прочети
Ягодов сладкиш
СладкишиФурната предварително се загрява на 200 градуса. Подходяща форма за печене се намазва с масло и брашно. В съд се смесват брашното, маята, яйцата, млякото, разтопеното масло, солта и ромът. Слагат се постепенно и се внимава да не се получат бучици. Сместа се из...
› Прочети
Плодови пържени филийки
Тестени десертиРазбийте яйцата в купа добре и постепенно ги объркайте със сладкия плодов сироп по избор и прясното мляко. Използвайте средно дебели филийки за пържене. Загрейте мазнина в тиган на котлона. Всяка филийка потапяйте в плодово-яйчната смес и пускайте да се изпърж...
› Прочети
Щрудел с ябълки и дюли
БанициНастържете обелените дюли на едро ренде и ги смесете със захарта, канелата и лимоновата кора. Ябълките отделно се настъргват на едро ренде. Разгърнете два листа от фините кори, поръсете ги с разтопено краве масло и сложете върху тях от настърганите дюли. Поръс...
› Прочети
Пай с вишни
Тестени десертиЗамесете тесто, като пресеете брашното и прибавете 200 гр. от него, солта, захарта, един жълтък, омекналото масло и малко вода, но не го мачкайте много. Направете го на топка и го оставете да престои 2 часа в хладилника. Разточете го и го поставете в плитка кр...
› Прочети
Кокосов сладолед с шоколад
КремовеНакиснете кокосовите стърготини за час в топлото мляко. Разбийте сметаната със захарта и добавете омекналите стърготини и млякото. Разбийте цялата смес много добре и изсипете в подходящ съд за замразяване. Оставете във фризера за 3 часа, като на 2 пъти вадете...
› Прочети
Топчета с бисквити и ром
Други ДесертиСмелете бисквитите и ги объркайте с орехите, кокосовите стърготини, ванилия. Добре разбъркайте и добавете разтопеното масло и рома. От готовата хомогенна смес се оформят малки топченца-бонбони, които се овалват в кокосови стърготини. Ако сместа не е хомогенна,...
› Прочети
Лесни домашни бонбони с кокос и бадеми
Други ДесертиКондензираното мляко се смесва с половината от кокосовите стърготини до образуването на еднородна смес и се оставя в хладилника за 20 минути. Бадемите се попарват с вряла вода и след 5 минути се почистват от ципата. От кокосовата смес се правят топчета, леко с...
› Прочети
Соленки с бира
Тестени десертиСмесете олиото, бирата, маслото, солта и заедно с брашното замесете меко тесто, което може да се точи. Разточете и отрежете ленти. Подреждайте ги в тава с хартия за печене и ги намажете с разбития с малко вода жълтък. Поръсете със сусам или с ким по желание. С...
› Прочети
Шахматна торта с кокос
ТортиПоловината от яйцата се разбиват с половината пудра захар на гъста пяна с миксер. Добавя се половината масло, предварително разтопено. Добавят се 150 г брашно. Пече се на умерена фурна до златисто в тава, постлана с хартия за печене, или намазана с мазнина и п...
› Прочети
Щрудел с бисквити
Тестени десертиВключете фурната на 180°С (160°С с обдухване). Смесете ситно натрошените бисквити с ореховите ядки, канелата и захарта в голяма купа. Към тях добавете настърганите ябълки и отново разбъркайте добре. Намажете една кора с маргарин до средата и я прегънете на две...
› Прочети
Шоколадови пасти с коктейлни череши
Тестени десертиБрашното се смесва със захарта и солта. Маслото се разтопява и се добавя какаото. Добавя се 1 чаша вряла вода и сместа се кипва за 30 секунди. Горещата смес се добавя в брашното, разбърка се и се охлажда леко. Разбиват се яйцата, добавя се сметаната, ванилията...
› Прочети
Бисквитена торта с крем от сметана и крема сирене
ТортиНакиснете предварително стафидите в прясно мляко за няколко часа. Разбийте сметаната на пухкав сняг. В друг съд разбийте крема сиренето с 100-200 мл прясно мляко и захарта. Щом се хомогенизира, объркайте внимателно със сметаната и предварително накиснатия и ра...
› Прочети
Лесни новогодишни сладки
Тестени десертиРазбийте жълтъците с омекнало масло и при непрекъснато биене добавете пудрата захар и брашното. Оформете от полученото тесто топчета с големината на орех. Всяко топче оваляйте в в разбитите на сняг белтъци, после в смесените смлени орехи и кристалната захар. Н...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
