25°
Рецепти — Други — Пици
Пица със салам
ПициРазстелете тестото в тавичка, така че да има тесто и по стените. Намажете блата с доматено пюре, поръсете обилно с кашкавал и наредете отгоре кръгчетата салам. Запечете.
› Прочети
Бутер пица
ПициБутер тесто нарязваме на правилни квадрати, 15 см х 15 см Отгоре върху квадрата слагаме лук, шунка, домат и настърган кашкавал. Поръсваме с подправки на вкус. Печем в предварително загрята фурна на 220 градуса, докато стане готова ( 10- 15 мин)
› Прочети
Пица с блат от трици
ПициЗагряваме фурната на 200 градуса. В купа смесваме всички продукти и разбъркваме добре. Сместа не трябва да бъде рядка. Ако яйцата са големи, може да се добавят още малко трици, за да се сгъсти сместа и да се редуцира течността от яйцата. Готовата смес за блата...
› Прочети
Тесто за пица
ПициСмесват се брашното, маята, малко сол, щипка захар и евентуално подправки по избор. После се добавят яйцето и малко зехтин, както и топлото мляко докато се получи нелепкаво тесто. Тестото се поръсва с брашно и се остава малко да се понадигне на по-топло място,...
› Прочети
Бърза пица с готово тесто
ПициТестото се разделя на две и се премесва. Намазват се две тави с олио и брашно и се слагат вече разстланите пици в тавите. След това двете пици се намазват с лютеницата, слага се нарязаният салам и кренвиршите, сиренето се натрошава и накрая се слага настъргани...
› Прочети
Пълнозърнеста пица с лук и сирене Рикота
ПициТесто: Маята и захарта се разтварят в топла вода и се оставя встрани, докато шупне. Пресяват се двата вида брашно и солта в голяма купа. Прибавя се сместа с мая и достатъчно топла вода, за да се получи твърдо тесто. Меси се върху набрашнен плот, докато тестото...
› Прочети
Пица с патладжан
ПициСлед като се подготви тестото, се оставя да втасва встрани около час и половина. Предварително се загрява фурната до 220 градуса. Форма за печене на пица се намазва с растително масло. След като тестото вече е втасало, се омесва за една минута, а след това се...
› Прочети
Пица с царевично брашно, домати и рикота
ПициОбщото количество брашно - обикновено и царевично, е около 450 г. След като се замеси тестото, се оставя встрани да втасва. Форма за печене на пица с диаметър се намазва с масло. След 1 1/2 часа се омесва за 1 мин. и се разстила във формата за печене. Прибавя...
› Прочети
Пица с пресни картофи, розмарин и чесън
ПициЗагрявате фурната на 200 градуса. Слагате картофите във вряща, подсолена вода за около 5 минути. Отцедете ги добре и след това ги оставете да се охладят. Обелете ги и ги нарежете на тънки колелца. Загрейте зехтина. Сложете вътре картофите и чесъна. Пържете ги...
› Прочети
Пици с рукола, сирене и орехи
ПициСлед като се подготви тестото, се оставя да втасва встрани. Фурната се загрява предварително до 220 градуса. Когато тестото втаса, се оформя на 2 топки, които се разточват на кръгове. Оставят се да втасат още 15 мин. Доматите, почистените маслини се подреждат...
› Прочети
Пица с плънка от козе сирене
ПициСлед като се подготви тестото се оставя да втасва встрани около час и половина. Предварително се загрява фурната до 220 градуса. Форма за печене на пица се намазва с растително масло. След като тестото вече е втасало се омесва за една минута. Тестото се разточ...
› Прочети
Калцоне с рикота и моцарела
ПициЗагрейте фурната на 180 градуса. Смесете двата вина сирене. Поръсете с черен пипер и разбъркайте добре. Пригответе тестото, като смесите всички съставки за него. След това го омесете и разделете на две части, които се разточват на тънко. Върху първата разпреде...
› Прочети
Вкусна и лесна пица
ПициБрашното се замесва със киселото мляко, яйцата и содата. Разделя се на две и се точи. След което се поставят в намаслени тави и отгоре се слагат лютеница и нарязаните за пица кренвирши, краставички и маслини. Пекат се на умерена фурна. Към края се настъргва ка...
› Прочети
Бъркана домашна пица
ПициВъв водата се разтваря маята и солта и се смесва с брашното. Намазнява се тава и готовото тесто, което е по-гъсто от кексовото се изсипва в нея да втаса около 20 минути. Яйцата се разбиват и се добавя доматеното пюре. Отгоре се слагат продукти по избор. Пече с...
› Прочети
Пица калцоне със сирене
ПициРазтворете маята в хладката вода. Замесете меко тесто от нея, брашното, захарта и солта. Оставете настрани да втаса. Смесете двата вида сирене, добавете малко олио и черен пипер. Разделете тестото на две части, които се разточват. Върху едната част се разпреде...
› Прочети
Пица с кайма
ПициГотовото тесто за пица разстелете в подходяща тава, предварително намаслена. Отгоре намажете с доматеното пюре. Размесете каймата с подправките и разпределете върху блата. Сложете да се пече за 10 минути в загряна фурна. Извадете, поръсете обилно с кашкавал и...
› Прочети
Неаполска пица
ПициПресейте брашното и прибавете към него маята, размита във водата и олиото. Замесете средно твърдо тесто. Поставете го върху дъска и месете още малко. Сложете го в намазан с олио съд, покрийте с кърпа и оставете да втасва. Разделете тестото на 2 части, поизмесе...
› Прочети
Пица Аламира
ПициРазтворете маята в топла вода. На работния плот поставете брашното, направете кладенче и добавете в центъра солта, захарта, зехтина и сместа с маята. Месете тестото докато стане еластично и гладко. Оформете на топка и покрийте с влажна кърпа. Оставете да почив...
› Прочети
Пица Корона
ПициПодредете деветте филийки в квадрат (3 на 3) в тава, покрита с хартия за печене. Загрейте фурната до 230 градуса. Срежете крайните 3 филийки на триъгълници като върховете на корона. Сипете кетчуп върху хлебчетата и сложете отгоре шунката. Нарежете доматите на...
› Прочети
Пица от хляб
ПициНарязваме на тънки филии франзелата, който след това нареждаме плътно една до друга в леко намаслена тавичка. Разбиваме яйцата, киселото мляко и олиото и с получената смес заливаме филийките. Запичаме ги леко. Намазваме филийките с доматеното пюре. Нарязаната...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
