В купа разбийте яйцата с пудрата захар, содата и солта. Като бъркате непрекъснато добавете затопленото мляко.
Започнете да добавяте и брашното, докато получите гъсто тесто.
Покрийте съда и оставете на топло за 3-4 часа.
Сгорещете олиото и с лъжеца загребвайте от мазнината и пускайте вътре.
Извадете готовите бухти върху салфетка, за да се отцедят от излишната мазнина и поднесете поръсени с пудра захар.
Източник: gotvach.bg
