Разбийте кравето масло с двата вида захар до получаването на пухкав крем. Добавете едното яйце, а от другото сложете само жълтъка. Разбийте до получаването на хомогенна смес.

Пресейте брашното с бакплувера и постепенно изсипете в него първата смес, както и натрошения шоколад. Разбийте добре.

Омесете гладко тесто, за да не залепва поръсете повърхността, на която месите с брашно. Оформете тестото като цилиндър, увийте го във фолио и го приберете за 1-2 часа в хладилника, за да се стегне.

Извадете тестото и с остър нож го нарежете напречно на шайби. Наредете ги в намаслена тава и печете в предварително загрята до 180 градуса фурна.

Изчакайте готовите бисквити да изстинат и сервирайте.