Почистете плодовете и заделете малко за украсата. Останалите прибавете към разбитите заедно кисело мляко, извара и крема сирене.

Добавете захарта и по желание 2 капки ромова есенция. Всичко се разбива до хомогенна смес, като може да използвате и блендер или кухненски робот.

По дъното на десертни чашки се посипва тънък пласт смлени обикновени бисквити и се разпределя кремът. Украсява се с плодчета и се поставя в хладилника за 2 часа преди да се поднесе.