Разбийте яйцата със захарта, солта и содата. Разбъркайте с прясното мляко и постепенно добавете брашно. Трябва да се получи палачинково тесто с гъстотата на боза. По желание капнете няколко капки мазнина в тестото.

Загрейте тефлонов тиган с капки олио, сипвайте по черпак от сместа и изпечете палачинките. Щом сте готови с печенето, сгънете палачинките на джоб.

Получените 2 джобчета намажете обилно с шоколад и подредете резени банани в тях. Поднесете веднага с топка сметанов сладолед по желание.