Разбийте яйцата със захарта солта и содата, добавете прясното мляко, постепенно брашното и разбийте палачинковата смес. Изпържете палачинките в леко намазнена тефлонов тиган.

В купа смесете рибата тон с крема сиренето. Намачкайте ги хубаво с вилица и добавете портокаловата среда, сол, канелата, карамфила и намачкайте, докато всичко се хомогенизира заедно с накълцания магданоз. По желание може да пасирате продуктите.

Напълнете с тази смес топлите палачинки, завийте ги и ги поднесете.