В дълбока купа разбиваме яйцата със захарта, прибавяме брашното и солта.

След това доливаме млякото или водата и доразбиваме. В подмазнен тиган сипваме черпак от сместа. Разлейте палачинката по тигана и оставете да се пече.

Щом се стегне, се маже с малко от предварително разтопеното масло. Обръща се и се доизпича. Така се приготвят и другите палачинки.

В готовите палачинки Разкош слагаме сладко и ги завиваме. Да Ви е сладко!