Разбийте белтъците със смлените бадеми, докато сместа се хомогенизира.
Добавете пудрата захар, объркайте добре и разточете тестото на дебела кора - 5-8 мм.
Изрежете кръгчета от нея и в средата на всяко кръгче сложете цяло бадемче.
Бисквитите се пекат в тава, застлана с хартия за печене и ли намазнена и набрашнена.
Източник: gotvach.bg
