Нарежете на ситно зелето и го сварете в подсолена вода. Прецедете и замесете смес със ситно нарязания лук /предварително запържен/, поръсете с брашното и разредете с малко мляко, до получаване на гладка каша.
Добавете яйцата и галета, за да се получи гъстота. Оформете кюфтета, оваляйте ги в галета и пържете в сгорещена мазнина.
Източник: gotvach.bg
