Морковите режете на дребно и задушвате в олиото и малко вода. Добавяте ситно нарязаните лук, магданоз и джоджен и счукания чесън. Пасирате доматите и ги сипвате в сместа. Продължавате да задушавате.

Режете картофите на кубчета, а лапада на ивички и след 10 минути ги прибавяте. Задушавате, докато лападът омекне. Поръсвате с брашното и заливате с гореща вода. Овкусявате с червения пипер и заливате с гореща вода. Запичате в умерена фурна.

Готовото ястие поръсвате с черен пипер и сервирате. По желание може да му направите заливка или да го запечете с кашкавал.