Предварително накисваме бобът във вода и след това го сваряваме в тенджера до полуомекване.
Нарязваме алабашът на филийки и го прибавяме към боба.
След като алабашът омекне, добавяме картофите, които предварително сме нарязали на кубчета. Посоляваме и оставяме да се вари, докато картофите също омекнат.
Преди да свалим бобът от огъня, разтопяваме маслото и заливаме готовото ястие.
Източник: gotvach.bg
