Нарязвате зелката на ивици и я запържвате в олиото. Прибавяте почистения и ситно нарязан праз и лютите чушки.
Когато празът поомекне, заливате с равни количества зелев сок и вода и варите, докато ястието остане на мазнина.
Десетина минути преди да отстраните от огъня, сгъстявате с леко препечено брашно. Преди поднасяне поръсвате обилно с черен пипер.
Източник: gotvach.bg
