Чешко кисело зеле

Порции: 4
Време за готвене: 35 минути
Време за приготвяне: 10 минути

Необходими продукти

Лук – 1 глава, голяма, нарязана на ситно
Олио – 2 с.л., слънчогледово
Чесън – 1 глава, на отделен на цели скилидки
Ябълки – 3 бр., обелени, почистени от семенната част и нарязани
Кисело зеле – 600 г, нарязано на ситно
Кимион – 1 ч.л. на семена
Хвойна – 6 зрънца, намачкани
Вода – 4 с.л., вряла, при необходимост
Сол – на вкус
Черен пипер – на вкус
Бяло вино – 4 с.л., сухо

Начин на приготвяне

Лукът се запържва в олиото на умерена температура около 3 мин. Добавя се чесънът, киселото зеле, ябълките, кимиона и хвойната.

Държи се на слаб огън, като при необходимост се долива с вода. Овкусява се със солта и черния пипер.

Добавя се виното и се държи на огъня около 2 мин. Сервира се с пресен хляб.

Източник: gotvach.bg

Чешко кисело зеле 0

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Категории в Други

Последни обяви

Случайна рецепта

За Parvomai.NET

Главен редактор

Телефони

Последвай ни

Чешко кисело зеле

0