Обелвате картофите и ги нарязвате на кубчета. Размесвате ги с накълцания праз и царевичното брашно, посолявате и изсипвате сместа в обилно намаслена тавичка.
Заливате яйцата, разбити с олиото, и печете в умерено загрята фурна. Преди поднасяне нарязвате ястието на квадратчета.
Източник: gotvach.bg