Сварете предварително накиснатия за 1 ден боб и го извадете с решетъчна лъжица, като запазите водата.

Направете запръжка от олиото, ситно нарязания лук и червения пипер.

Към нея добавете ориза и малко от бобената вода. Когато оризът набъбне и водата се поеме, сипете го при сварения боб в тавата.

Посолете и разбъркайте добре, долейте от бобената вода, поръсете с черен пипер и малко магданоз, джоджен, девесил.

Сложете да се запече в умерена фурна.