Оризът се сварява във вода, след това водата се отцежда, налива се 1 с. л. олио, разбърква се и се похлупва, за да остане топъл.

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрятото олио в голям тиган уок.

Тиквичката и морковите се нарязват на пръчици и се добавят в уока. След още минута се добавят нарязанати също на пръчици зелена и червена чушка.

Оризът се запържва в прадварително загрятото олио. Прибавят се зеленчуците, разбърква се и се поднася със соев сос.

Получава са много красив на цвят ориз, който може да бъде самостоятелно ястие или да бъде поднесен като гарнитура.