Лападът се попарва в подсолена и вряща вода около 3 мин., след което се нарязва. Морковът се запържва, след като омекне се добавя лападът и доматчетата.
Поръсва се с куркумата, солта, черният пипер. Пастата се вари според указанията на опаковката и се добавя към зеленчуците, като добре се разбърква.
При сервиране се поръсва с Пармезан.
Източник: gotvach.bg